يناير ٢٠٢٥، دبي، دولة الإمارات العربية المتحدة؛ يسرّ Le Gourmet في غاليري لافاييت، الذي يقع في قلب دبي مول، أن يعلن عن إطلاق قائمته النباتية الجديدة، المصمّمة لتقدم لروّاد المطعم مجموعة لذيذة من الخيارات النباتية. تعكس هذه الإضافة الأخيرة التزام Le Gourmet بالتنوع في تجارب تناول الطعام واستجابته للطلب المتزايد على خيارات الوجبات المستدامة والصحية.
ومن بين الأطباق المميزة طبق الملفوف المحضّر بأسلوب الـ”ستير فراي” مع التوفو، والذي يجمع بشكل مثالي بين الملفوف والتوفو مع صلصة لذيذة، مما يوفر خياراً لذيذاً ومغذياً. تحتوي القائمة أيضاً على لفائف سوشي الشمندر المبتكرة، والتي تمزج عناصر السوشي التقليدية مع الشمندر والمانجو والأفوكادو للحصول على نكهة طازجة من السوشي الكلاسيكي.
تتضمن القائمة الجديدة أيضاً القرنبيط المقرمش، حيث يتم تغليف زهور القرنبيط بقشرة البانكو الخفيفة ويقدم مع صلصة الصويا والفلفل الحلو. يعد الريزوتو النباتي من أبرز الأطباق الأخرى، ويتم إعداده بمزيج من الفطر وقاعدة الطماطم الغنية.
وبالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن أطعمة لذيذة، تشمل القائمة Hot Garlic Tofu وTofu Makhani، والتي يتم تقديمها مع خبز النان أو الأرز، والفاصوليا الحمراء اللذيذة.
تتماشى مبادرة Le Gourmet مع اتجاه أوسع نحو خيارات طعام أكثر صحة واستدامة تجذب كل من النباتيين وغير النباتيين، مما يضمن استمتاع الجميع بوجبة مفيدة لكوكب الأرض تكون شهية ولذيذة في الوقت عينه.
للحجز: +971 50 654 9388 / Lafayette.events@medsdubai.com
